Aziende Agroalimentari

Le aziende che operano nel comparto agroalimentare sono notevoli e di diversa specie in funzione dei prodotti lavorati.
Si parte dalla sola confezionatura e del prodotto fresco fino alla lavorazione e trasformazione degli stessi.
In funzione di tali attività, gli scarichi delle aziende agroalimentari sono caratterizzati da una variabilità della tipologia di inquinanti che va dalla sola presenza di solidi sospesi (lavaggio verdure e prodotti agricoli) alla notevole quantità di sostanza organica disciolta (lavorazione, cottura).
Il dimensionamento dell’impianto di trattamento oltre alla dalla tipologia di attività, è strettamente dipendente dal tipo di prodotto lavorato.

Caratteristiche fondamentali di un impianto di depurazione per un azienda agroalimentare:
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rapida efficacia del trattamento (date le portate e la stagionalità degli scarichi);
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facilità di manutenzione e gestione;
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Eventuali fasi di trattamento supplementari per particolari lavorazioni;
L’impianto di depurazione deve essere dimensionato dopo un attenta verifica dei parametri operativi dell’azienda che sono diversi per ogni stabilimento.
Mettiamo a disposizione la nostra esperienza per la valutazione di un corretto ciclo di trattamento e la garanzia del rendimento depurativo.
PROCESSO DI TRATTAMENTO TIPO
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grigliatura fine automatica;
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omogeneizzazione aerata e sollevamento a portata costante;
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chiari flocculazione ;
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filtrazione su colonna a sabbia o a carbone attivo
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riutilizzo delle acque ad uso irriguo
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disidratazione del fango di supero
- eventuale ossidazione e sedimentazione per particolari lavorazioni;
La caratteristica peculiare degli scarichi delle industrie agroalimentari è quello della stagionalità e dell’alto contenuto di sostanze in sospensione.
Le principali attività che generano scarichi sono:-
lavaggio prodotti ortofrutticoli;
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lavaggio macchinari;
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scarichi lavorazioni (cottura e taglio);
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scarichi delle celle frigorifere;
L’impianto sarà dimensionato “ su misura”, su progetto costruttivo della DEPURECO S.p.A., realizzandolo in spazi contenuti ottimizzando il layout, in funzione delle operazioni di gestione ordinaria e straordinaria
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